Sök recept
Senaste inläggen
Marängbakelse med citroncurd och bär
I veckan hade vi födelsedagsfirande här hemma och [...]
Årets matbluff 2018 är korad
Vinnare av antipriset Årets matbluff 2018 blev bordsmargarinet [...]
Årets matbluff 2018
Nu är det åter dags att rösta fram [...]
Senaste köttrecepten
Hemgjorda hamburgare
Att grilla hamburgare är något som är väldigt gott och då ska de såklart vara hemlagade. Nu när det åter är långhelg, så hade jag tänkt grilla mina goda hemgjorda hamburgare, ett recept som [...]
Gudomliga Köttbullar
På fredag är det Sveriges nationaldag och vad passar inte bättre än klassiska köttbullar, Sveriges nationalrätt. Köttbullar kanske är vanlig vardagsmat, men utanför Sveriges gränser är denna lilla bulle en delikatess och har blivit [...]
Sallad på marinerad rostbiff och matvete
Hur ofta får man inte lite mat över, speciellt på helgen när man ofta lagar något extra gott såsom en stek eller liknande. Jag är en person som gärna återanvänder min mat och skapar [...]
Senaste fiskrecepten
Teriyakilax
Har du kommit över en bit färsk lax och inte har någon aning vad du ska göra med den, varför då inte passa på att testa min goda teriyakilax, som både är väldigt god och [...]
Midsommarsill
Nu till fredag så är det midsommar, så vill passa på att dela med mig av några somriga sillinläggningar som är goda så här till denna högtid.Sill är väldigt enkelt att göra själv och det [...]
Fänkålsgravad lax
Så här i midsommartider är det gott med lite gravad lax tillsammans med sillen och nubben. Lax är precis som sill en fet fisk och väldigt rik på de hälsosamma omega 3 -fetterna som [...]
Senaste vegetariska recept
Enkel ugnspannkaka på mandelmjöl och brynt smör
Ugnspannkaka är något som går väldigt snabbt att svänga ihop. Det går även bra att äta både som en lättare lunch eller som ett matigare mellanmål. Pannkaka är något som på senare tid med GI och [...]
Hemgjorda nachos
Nachos är ett gott tillbehör till tacomiddagen men även ett gott snacks till drinken eller fredagsölen och att göra sina egna är faktiskt inte så svårt. Jag har sedan tidigare delat en hel del goda [...]
chilirostade kikärtor
Kikärtor eller Garbanzoböna som den också heter, innehåller väldigt mycket nyttigheter. Utöver en bra fiberkälla så har det visat att kikärtor kan förbättra blodvärdena och förbättra kroppens insulinkänslighet, vilket minskar risken för [...]
Senaste hälsosamma recepten
Lingongrova på riktigt!
"Fullkorn, surdeg och lingon gör LingonGrova till en riktigt god start på vilken morgon som helst!” Så lyder Pågens egna slogan för det välkända brödet men detta bröd är även om det innehåller både surdeg [...]
Blåbärssoda
Förra veckan gjorde jag en sodakultur eller sodastarter om man hellre vill kalla det för det. min sodakultur är gjord på ingefära, socker och vatten och denna typen av sodakultur kallas mer internationellt för en gingerbug. [...]
Sodakultur (Gingerbug)
Läsk och soda är något som idag mest är förknippat med söta drycker och ohälsa. Dagens läsk och soda är en blandning på socker, koffein, citronsyra, artificiella smakämnen och färgämnen. Men från början var [...]
Senaste bakverken
Grytbröd med valnötter
Att baka bröd i gjutjärnsgrytor, så kallade grytbröd är något som blivit allt mer populärt och är dessutom ett fantastisk sätt att baka bröd på. Jag har i det sista börjat baka bröd i [...]
Karamellpannacotta
Panacotta är världens kanske enklaste dessert men även en av de godaste. Denna karamellpanacotta bygger på en helt vanlig pannacotta där jag istället för vanligt socker väljer att karamellisera sockret innan.Pannacotta kan varieras nästan i [...]
Hemgjorda proteinbars
Proteinbars är säkert något som de flesta har ätit efter ett hårt träningspass men istället för att köpa en färdig proteinbar, så kan man ganska lätt göra sin egna proteinbars.Proteinbars är en bra källa till [...]