Sök recept
Senaste inläggen
Örtsekt Kycklingfilé med rostad pumpapuré och svartkål
Många vill äta rött kött till nyår. Jag kommer [...]
Snabb lakritskola
Lakrits är egentligen inte min favoritsmak men denna simpla lilla [...]
Gurksill med smak av pepparrot
Detta årets julsill blev Gurksill med smak av pepparrot. Gurka [...]
Senaste köttrecepten
Gör din egen korv!
Korv som köps i våra butiker, är oftast inte den nyttigaste maten. De innehåller ofta mängder av salt och tillsatser, som konerveringsmedel, stabilisatorer, aromer mm. Detta för att dölja att huvudråvarorna ofta är av [...]
Senaste fiskrecepten
Fishcakes med dillmajonnäs
Igår åt vi ugnsbakad sejrygg här hemma och då vi fick lite över så blev det ett perfekt tillfälle att fortsätta min kampanj mot matsvinnet här på bloggen. Tillagad överbliven fisk tillsammans med lite [...]
Senaste vegetariska recept
Svampfyllda Cannelloni med spenat
Cannelloni är en traditionell italiensk pastarätt, men rätten förekommer också i spannien, där de kallas för canelonas och är en klassisk julrätt i Spanien, där den fylls med köttfärs eller kalkon. I Italien fyller man gärna Cannellonin med [...]
Senaste hälsosamma recepten
Läskande smoothieglass på jordgubbar och mango
En smoothie kan varieras väldigt mycket och består av frysta eller färska frukter, bär eller grönsaker som mixas och inte allt för sällan blandas med yoghurt. Smoothies kan jämföras lite med milkshake, men då milkshake [...]
Hälsosam jordgubbsglass helt utan socker
Glass är väldigt gott en varm och solig sommardag men kan även vara lika gott en regnig sådan. Nackdelen med glass är dock att den innehåller väldigt mycket socker, vilket gör att man kanske inte [...]
Syndig chokladtryffelkaka
Choklad är inte bara väldigt gott och beroendeframkallande, det är även väldigt nyttigt för oss. Så även om denna kakan innehåller en hel del onyttigt socker som inte är bra för [...]
Senaste bakverken
Yoghurt och jordgubbspannacotta
Yoghurtpannacotta är ett lite fräschare alternativ till en vanlig pannacotta och denna yoghurt och jordgubbspannacotta är fanatiskt somrig och god.Pannacotta må vara en av de enklaste desserterna som går att göra men det är även en [...]
Banoffeepie (Banoffeepaj)
Banoffe pie eller Banoffee paj om man översätter till svenska är ett klassiskt brittiskt bakverk som får mig att minnas min tid borta i England i början av 2000-talet. Banoffee pie är en engelsk dessertpaj [...]
Bröllopstårta
Jag har inte varit så aktiv här på bloggen i det sista, en av anledningarna till detta är att jag bl.a ansvarat för bröllopstårtan på ett stort bröllop som gick av stapeln nu under den [...]