Världens enklaste glaze
Glaze består huvudsakligen av någon form av socker som [...]
Räkfond på överblivna räkskal.
Brukar du slänga räkskalen efter du ätit räkor? Gör [...]
Mango och avokadosalsa
I helgen åt jag kycklingfajitas, då är det gott [...]
Apelsin och saffranssill
Denna julen har jag satsat på en klassisk julsill. [...]
Västerbottenostpaj med smak av Janssons frestelse
Nu är det inte många veckor kvar till jul [...]
Piffa upp dina kräftor
Just nu är det kräfttider och många bjuder till [...]
Helgrillad fjällöring
De flesta köper nog en färdig fiskfilé när de [...]
Rabarbersill med citron och långpeppar
Är du lite som jag, lite ute i sista [...]
Julens sill
Sillen är nog en av mina favoriter på julbordet [...]
Goda tilltugg till glöggmingel
På söndag är det första advent, då är det många [...]
Teriyakilax
Har du kommit över en bit färsk lax och [...]
Midsommarsill
Nu till fredag så är det midsommar, så vill passa [...]
Fänkålsgravad lax
Så här i midsommartider är det gott med lite [...]
Fishcakes med dillmajonnäs
Igår åt vi ugnsbakad sejrygg här hemma och då [...]