Choklad

Ischoklad med smak av nougat

Ischoklad är nog det enklaste julgodiset du kan göra och består i grunden bara av två ingredienser, nämligen choklad och kokosfett. Ischoklad är inte bara ett enkelt julgodis det är även ett julgodis som väldigt enkelt går att variera efter eget tycke och smak.Ischoklad går  att smaksätta med kryddor som kardemumma och kanel eller [...]

Av |2019-05-29T09:12:24+02:00december 17th, 2017|Godis, Julmat, Recept, Tillbehör, Tilltugg/Snacks|0 kommentarer

Pepparkakstryfflar

Imorgon är det andra advent och en perfekt dag för lite pepparkakstryfflar, smaken av god choklad och pepparkaka tillsmmans är fantastiskt gott.Pepparkakstryffalar som smälter i munnen är lite av mitt favoritsnacks under jul och brukar bli ett antal omgångar av rullande innan julen är över och man tröttnat på smak av pepparkaka.Dessa tryfflar görs på [...]

Bröllopstårta

Jag har inte varit så aktiv här på bloggen i det sista, en av anledningarna till detta är att jag bl.a ansvarat för bröllopstårtan på ett stort bröllop som gick av stapeln nu under den gångna helgen. Tårtan eller tårtorna som det var, var beräknande till ca 150 bröllopsgäster och bestod av en moussetårta i grunden [...]

Av |2017-06-12T19:10:32+02:00juni 12th, 2017|Bakverk, DESSERTER, Recept, Tårta|0 kommentarer

Vit chokladmousse i sifon

Vit chokladmousse i sifon 2dl Mjölk 1dl Vispgrädde 2 blad gelatin 2dl Vit hackad choklad (ca 130g) Ev. en urskrapad vaniljstång 1. Blötlägg gelatinet i rikligt med kallt vatten. 2. Blanda mjölk och grädde och eventuellt en urskrapad vaniljstång tillsammans med bönan i en kastrull. 3. Värm upp blandningen tills den nästan kokar och [...]

Av |2018-10-31T16:06:46+01:00april 12th, 2017|Bakverk, DESSERTER, Recept, Tips|0 kommentarer

Enkel mandelpralin

  Att göra sitt egna godis till jul är en tradition hos många och det blir inte bara en trevlig stund, utan även godare och oftast även nyttigare än det julgodis som går att köpa ute i någon affär eller godisbutik. Genom att göra ditt egna julgodis så kan du själv bestämma vad som ska vara [...]

Av |2018-11-03T19:24:26+01:00november 19th, 2016|Bakverk, Godis, Julmat, Recept, Tilltugg/Snacks|0 kommentarer

Mjuk äppelkaka med choklad och rostad hasselnöt

  Skulle vi ta till vara på alla våra äpplen i våra trädgårdar som oftast ruttnar bort, så skulle vi kunna tillgodose hela landets äppelbehov med råge och inte behöva importera ett ända äpple. Men tyvärr är det ganska få som tar hand om sin äppelskörd eller än mindre gör något med den. Äpplen har annars [...]

Av |2018-11-03T19:26:55+01:00oktober 27th, 2016|Bakverk, DESSERTER, Recept|0 kommentarer

Kokosbollar med chokladcrunch

Chokladbollar har inte bara många namn, de kan göras nästan på hur många olika sätt som helst, vanliga med kaffe och kakao, hälsosammare varianter som är sötade med annat än socker, chokladbollar fyllda med torkad frukt eller nötter, eller varför inte som dessa som är fyllda med kokos, härlig mjölkchoklad och smaksatt med kokoslikör. [...]

Av |2018-11-03T19:36:00+01:00augusti 17th, 2016|Bakverk, DESSERTER, Godis, Recept, Tilltugg/Snacks|0 kommentarer

Syndig chokladtryffelkaka

  Choklad är inte bara väldigt gott och beroendeframkallande, det är även väldigt nyttigt för oss. Så även om denna kakan innehåller en hel del onyttigt socker som inte är bra för oss så innehåller den samtidigt en hel del nyttigheter från chokladen som b.la väldigt mycket av de skyddande antioxidanterna flavonoider [...]

Av |2018-02-26T20:23:15+01:00juli 10th, 2016|Bakverk, DESSERTER, Hälsosamma, Recept|0 kommentarer

Sockerfri kladdkaka på mandelmjöl

  Att gör en kaka eller dessert med mindre socker än vad en vanlig motsvarighet innehåller är inte så svårt och är enligt mig ofta godare, då de flesta recept oftast innehåller överdrivet med socker och sötma. Socker är även något vi lätt blir beroende av och våra smaklökar vänjer sig lätt vid en söt smak, [...]

Av |2018-03-02T15:11:31+01:00april 18th, 2016|Bakverk, Barnmat, Hälsosamma, Recept, Tårtor, Tips, Vegetariskt|0 kommentarer
Till toppen