En härlig laxpasta är det perfekta sättet för att göra sig av med laxrester som blivit över. varför inte pigga upp rätten lite med svensk lila blomkål. En krämig laxpasta är det perfekta sättet för att bli av med lite överbliven lax från dagen innan. Att göra pastarätter av överblivna rester är både gott och […]
Sesamstekt lax är fantastiskt gott och speciellt med en god och nyttig quinoasallad till. Sesamstekt lax är fantastiskt gott och lax tillhör kategorin feta fiskar och är bland annat fullproppad med nyttiga fetter och det för oss så viktiga d-vitaminet. Dock så bör man helst undvika den konventionellt odlade laxen, som både matas med en hel del [...]
Sotad lax är en perfekt förrätt till middagsbjudningen som kan varieras både i smaksättning och med olika tillbehör. En sotad lax passar även bra in som en rätt på julbordet. Lax är en fisk som uppskattas av de flesta och den kan tillagas på så många olika sätt. Personligen tycker jag laxen gör sig [...]
Att grava lax själv är något som är väldigt enkelt och då kan man även bestämma smaksättningen själv. Vilket kan ge väldigt spännande smaker på laxen. Jag brukar grava in laxen med lite olika smaksättningar, nu till jul har jag valt att grava in två olika smaker, en klassisk variant med smak av dill [...]
Har du kommit över en bit färsk lax och inte har någon aning vad du ska göra med den, varför då inte passa på att testa min goda teriyakilax, som både är väldigt god och enkel att laga. Lax är en väldigt nyttig råvara som vi bör äta mer av, dock så ska man helst [...]
Så här i midsommartider är det gott med lite gravad lax tillsammans med sillen och nubben. Lax är precis som sill en fet fisk och väldigt rik på de hälsosamma omega 3 -fetterna som b.la annat är bra för uppbyggnaden i hjärnan och våra celler. Hjärnan är nämligen till stor del uppbyggd av fett [...]
Jag tyckte mitt förra inlägg om mat på överblivna rester från andra måltider blev så bra, så bestämde mig för att fortsätta med detta tema här på bloggen. Så det kommer att komma upp här med jämna mellanrum. Hoppas många kan inspireras av detta och att det i sin tur kan få er läsare [...]
