I tisdags var det våffeldagen, eller enligt kristen tro Jungfru Marie bebådelsedag, som innfaller 9 månader före jul, i syfte att högtidlighålla att Jungfru Maria genom ängeln Gabriel fick veta att hon var havande med Jesus. Förr var denna dag en helgdag i Sverige och kallades för vårfrudagen men numrera är det bara en kyrkohögtid och infaller [...]
I helgen som var, firade vi min dotters 4 års dag och hon hade önskat sig en angrybirdstårta. Så vad gör man inte för sin dotter, självklart var det bara att börja baka en sådan tårta. Gillar ju utmaningar och detta var både spännande och kul, har inte gjort så många skulpturtårtor förut. Men [...]
Finns det något godare än en kladdig och seg kladdkaka, speciellt med en klick nyvispad grädde till?Nä det finns det nog inte. Fast vi vet ju vad choklad och kladdkaka kan göra med våra kroppar, så knappast något vi kan äta varje dag, eller.. Då kanske du inte visste du att choklad är ett riktigt [...]
Så här i semmeltider, tänkte jag bjuda på ett bra recept på underbara och luftiga semlor med min hemgjorda mandelmassa som alltid smakar bättre än den köpta varan. Visste du att den köpta mandelmassan allt som oftast innehåller en hel del aprikoskärnor istället för den mycket dyrare mandeln och istället fått smaken från konstgjorda mandelaromer. Min hemgjorda mandelmassan är [...]
