Chiapudding har blivit lite av en favorit för mig den senaste tiden. Den är väldigt enkel att göra och samtidigt både nyttig och riktigt god när sötsuget smyger sig på. Chiafrön är som små näringsrika kraftpaket fyllda med sådant kroppen mår bra av. De innehåller gott om fibrer, protein, mineraler och omega-3-fettsyror. Tillsammans hjälper [...]
Att göra egna vingummin är faktiskt mycket enklare än vad många tror. Samtidigt kan du göra vingummin som innehåller riktiga råvaror och som inte är fullproppade med raffinerat socker. Dessa goda bäriga vingummin får sin smak av goda jordgubbar och ett utrensande detoxte. Utöver att du slipper en massa raffinerat socker [...]
Igår var det Nutelladagen, det firade jag med att göra min egna Nutella helt utan raffinerat socker och palmolja. Nutella har tidigare försökt framstå som ett hälsosamt frukostalternativ. Men det vet nog många att så inte är fallet. Nutella är för mig något som mer är synonymt med godis och bakverk och framförallt [...]
Nu är det åter dags att rösta fram det gångna årets matbluff. Årets matbluff är ett antipris framtaget av Äkta vara och som nu nomineras för 4e året i rad. Precis som förra året så har folket fått nominera in livsmedel under det gång året som är tvivelaktiga i sin marknadsföring eller som [...]
