Vinnare av antipriset Årets matbluff 2018 blev bordsmargarinet Lätta. Lätta fick mer än hälften av rösterna i årets rekordstora omröstning där över 30 000 personer var med och röstade. Det blev smörgåsmargarinet Lätta från Upfield som nyligen köpte det klassiska margarinmärket från Uniliver som vann priset för årets matbluff 2018. Lätta vann med [...]
Nu är det åter dags att rösta fram det gångna årets matbluff. Årets matbluff är ett antipris framtaget av Äkta vara och som nu nomineras för 4e året i rad. Precis som förra året så har folket fått nominera in livsmedel under det gång året som är tvivelaktiga i sin marknadsföring eller som [...]
Potatis är en av våra vanligaste baslivsmedel i Sverige och varje år slängs redan en väldigt stor del av skörden av ätlig potatis av bonden själv, på grund av skönhetsfel, såsom fläckar och prickar.Matsvinnet i vår värld är ett stor problem och bara i Sverige slänger vi vart fjärde hemburen matkasse direkt i soporna. Ätlig [...]
När jag säger skinka, tänker de flesta förmodligen på en rosa skär skinka med fin lyster, som den överst här på bilden, inte så ofta på en grå och lite färglös skinka som den nedersta på bilden. Faktum är att den rosa skära skinka som du är så van vid egentligen har väldigt lite [...]
