Linser är en väldigt underskattad råvara och att laga goda linsbiffar och skippa köttet för en dag är något flera borde göra, lite oftare. Visst är kött och fisk väldigt gott och det ger oss även väldigt bra näring, jag hävdar även att vi behöver animaliska inslag i våran kosthållning för att få i oss [...]
Ibland vill man bara att maten ska vara klar, utan att man ska behöva tillaga den. Denna couscoussalladen, gör du väldigt snabbt och är även väldigt god, som den är tillsammans med lite goda krutonger, eller till något grillat. Couscoussallad 4 portioner 2dl kokt couscous 1/2 burk majs 5cm gurka 6st [...]
Potatissallad är något som är väldigt enkelt att göra och går att variera i det oändliga, efter tycke och smak. Många vet nog inte om hur lätt det är att göra en egen potatissallad och köper istället en av alla industritillverkade sorter som finns att tillgå i de flesta matvarubutiker. Det som är gemensamt [...]
Pizza behöver verkligen inte vara så märkvärdigt som många tror. Stå och göra pizzadeg och koka tomatsås mm som både kan vara lite bökigt och ta en del tid i köket att få klart. Inte heller tycker jag att man behöver använda sig av en av alla pizzakit som numera går att köpa i butikerna, [...]
