Smörgåsbord

Så här i midsommartider är det gott med lite gravad lax tillsammans med sillen och nubben. Lax är precis som sill en fet fisk och väldigt rik på de hälsosamma omega 3 -fetterna som b.la annat är bra för uppbyggnaden i hjärnan och våra celler. Hjärnan är nämligen till stor del uppbyggd av fett [...]